POTAGES
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| SOUPE AUX CHEVEUX D‘ANGE | 4,80€ |
| poulet, vermicelle, carotte, oreille de
judas, cébettes |
| SOUPE AUX MAÏS | 4,80€ |
| maïs, oeuf, cébettes |
| SOUPE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 5,20€ |
| raviolis de porc, gingembre, cébettes,
salade, algue verte, oeuf |
| SOUPE AUX SCAMPIS | 5,90€ |
| scampis, champignon, bambou, carotte, oreille de judas |
| SOUPE MISO | 4,80€ |
| tofu, algue japonaise, cébettes |
| SOUPE NID D`HIRONDELLES | 4,80€ |
| poulet, jambon, oeuf, cébettes |
| SOUPE PÉKINOISE | 5,50€ |
| canard, bambou, champignon, oreille de judas, oeuf |
| SOUPE THAÏLANDAISE | 7,90€ |
| scampis, champignon, citronelle, lait de coco, sauce aux calamars, piment, curry |
| SOUPE VELOUTÉ DE POISSON | 5,20€ |
| poisson, gingembre, cébettes, vinaigre |
SALADES
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| EDAMAME | 3,90€ |
| SALADE DE BOEUF | 8,50€ |
| boeuf, carottes, concombre, salade, tomate |
| SALADE DE CHOUX | 3,90€ |
| mariné à la vinaigrette, chou, carottes, sésame |
| SALADE DE CRABE | 8,20€ |
| crabe, salade, carottes, concombre, tomate |
| SALADE DE GAMBAS | 9,00€ |
| gambas, salade, soja, arachides, vermicelles |
| SALADE DE MELON | 9,00€ |
| melon, crabe, concombre, carottes, salade |
| SALADE DE POULET | 7,90€ |
| poulet, salade, tomate, concombre, carottes |
| SALADE D‘ALGUES | 3,90€ |
| algue verts, sésame |
| SALADE JAPONAISE | 11,90€ |
| sashimi saumon, scampis frits, soja, mangue, carottes, concombre |
| SALADE THAÏLANDAISE | 8,90€ |
| poulet, scampis, soja, salade, aubergine thaï |
| SALADE YUKI | 9,20€ |
| crevettes, jambon, oeuf, carottes, concombre, tomate, salade |
ENTRÉES
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| ASSORTIMENTS DE DIM SUM | 6,90€ |
| 4 pièces - shao-my de boeuf, fen ko, hakao et xiao long bao à la vapeur |
| BEIGNET DE POULET | 6,50€ |
| 6 pièces - boulettes de poulet frits, sauce aigre-douce |
| BEIGNET DE SCAMPIS | 7,00€ |
| 6 pièces - boulettes de scampis frit, sauce aigre-douce |
| CROQUETTES DE SCAMPIS | 5,50€ |
| 4 pièces - vermicelle, champignon, scampis |
| CROQUETTES PRINTANIÈRES | 5,20€ |
| 2 pièces - poulet, chou, oignon, carotte, soja, poireau |
| CUISSES DE GRENOUILLES | 9,50€ |
| 5 pièces - oignon, poivron, poivre, ail |
| GYOZA AU PORC | 6,50€ |
| 5 pièces - raviolis de porc, oeuf, cébettes |
| HAKAO | 6,20€ |
| 4 pièces - raviolis de scampis à la vapeur |
| HORS D'OEUVRE VARIÉS | 8,50€ |
| 4 pièces - beignet de scampis, brochettes de poulet et croquettes printanières |
| MINI CROQUETTES | 4,50€ |
| 6 pièces - carottes, chou, ail, oignon |
| NEMS VIETNAMIEN | 6,20€ |
| 3 pièces - porc, carotte, oeuf, oignon, vermicelle, soja |
| SATÉ AU BOEUF | 6,90€ |
| 2 pièce - brochettes de boeuf avec
fromage à l‘intérieur |
| SATÉ AU POULE | 5,20€ |
| 2 pièces - brochette de poulet au sauce curry
et shacha |
| SATÉ AUX SCAMPIS | 6,50€ |
| 2 pièces - brochettes de scampis |
| SATÉ THAÏLANDAIS | 5,90€ |
| 2 pièces - brochette de poulet avec sauce curry et lait de coco |
| SCAMPIS CROUSTILLANTS | 8,90€ |
| 5 pièces - scampis frits sauté, ail, poireau, sésame |
| SHAO MY DE BŒUF | 5,90€ |
| 4 pièces - bouchées de boeuf à la vapeur |
| XIAO LONG BAO | 5,90€ |
| 4 pièces - porc, carottes, champignon, cébettes |
PLATS VÉGÉTARIENS
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| MARMITE DE TOFU | 14,50€ |
| tofu, piment, oignon, poivron, ail |
| POMME DE TERRE À L'AIL | 12,80€ |
| pomme de terre, poivron, oignon, ail |
| TOFU À LA FAÇON SICHUAN | 12,90€ |
| petits dès de tofu, légumes, sauce sichuan |
| VARIÉTÉ DE LÉGUMES SAUTÉS | 12,50€ |
| chou chinois, petit pois, soja, champignon, carotte, oignon, ail, bambou |
PLAQUES CHAUFFANTES
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| AGNEAU | 18,50€ |
| agneau, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
| BOEUF | 16,80€ |
| boeuf, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
| CANARD | 17,90€ |
| canard, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
| FRUITS DE MER | 18,20€ |
| scampis, calamars, poisson, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
| PLAQUE CHAUFFANTE FAÇON YUKI | 18,50€ |
| poulet, boeuf, scampis, porc, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
| POULET | 15,90€ |
| poulet, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
| SCAMPIS | 17,50€ |
| scampis, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
| TROIS DÉLICES | 18,90€ |
| tofu japonais, scampis, calamars, coquilles saint-jacques, oeuf, oignon, carotte, ail, champignon, bambou |
POULET
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| ÉMINCÉ DE POULET CARAMÉLISÉ | 15,20€ |
| poulet, sauce sucré, tomate, lait, piment |
| POULET À LA CITRONNELLE | 14,90€ |
| poulet, citronnelle, ail, piment, poivre |
| POULET À LA FAÇON THAÏ | 14,90€ |
| poulet au curry rouge, aubergine, haricot ailé, basilic, piment, lait de coco, carotte, citron, oignon |
| POULET AU SEL ET POIVRE | 13,50€ |
| poulet, poireau, poivre, ail, piment, sésame |
| POULET AUX ANANAS | 13,50€ |
| sauce aigre douce, ananas, tomate, oignon |
| POULET AUX CHAMPIGNONS | 13,90€ |
| poulet, champignons parfumé, carotte, bambou, ail |
| POULET CROUSTILLANT | 14,20€ |
| émincé de poulet frits, sauce de la maison |
| POULET FAÇON SICHUAN | 13,50€ |
| poulet, poivron, bambou, carotte, oignon, champignons, ail, noix de cajou |
| POULET PANÉ | 13,50€ |
| poulet pané, sauce aigre-douce |
| POULET SPÉCIAL PIQUANT | 13,50€ |
| poulet, piment, sauce tomate, oignon |
AGNEAU
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| CÔTELETTES D'AGNEAU GRILLÉS | 17,90€ |
| ÉMINCÉS D'AGNEAU FAÇON SICHUAN | 19,50€ |
| émincés d'agneau sautés avec légumes, sauce sichuan |
CANARD
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| CANARD À L'ORANGE | 16,90€ |
| canard, orange |
| CANARD À LA FAÇON THAÏ | 18,50€ |
| canard, aubergine thaïlandaise, haricot ailé, basilic, piment, lait de coco, carotte, citron, oignon |
| CANARD À L’AIL | 16,90€ |
| piment, poireau, ail |
| CANARD AUX ANANAS | 16,90€ |
| canard, ananas |
| CANARD FAÇON TRADITIONNELLE DE PÉKIN | 39,80€ |
| 2 personnes - roulades de canard rôti garni, légumes, bambou, oreille de judas, feuille de croquette, sauce hoisin |
| CANARD GRILLÉ FAÇON YUKI | 17,90€ |
| CANARD LAQUÉ CANTONAIS | 16,50€ |
| canard rôti garni, ail |
| CANARD LAQUÉ PÉKINOIS | 18,50€ |
| roulades de canard rôti garni, poireau, feuille de croquette, sauce hoisin |
PORC
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| CÔTES DE PORC AU SEL ET POIVRE | 15,20€ |
| côtes de porc, ail, sésame |
| CÔTES DE PORC FAÇON DU CHEF | 16,00€ |
| côtes de porc sautés, sauce aigre douce, sésame |
| DÈS DE PORC FRITS | 14,20€ |
| boules de porc frits, oignon, poivron, tomate, sauce aigre douce |
| ÉMINCÉS DE PORC FAÇON YUXIANG | 15,90€ |
| émincé de porc sautés, légumes, oreilles de judas, piment |
| TOFU MA PO À LA SICHUAN | 14,90€ |
| viande de porc hachée, champignons, poivrons, oignons, bambous, piment, zanthoxylum |
BOEUF
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| BOEUF À LA FAÇON THAÏ | 16,20€ |
| boeuf, aubergine thaï, haricot ailé, basilic, carotte, oignon, citron, sauce calamar, piment, lait de coco |
| BOEUF SAUTÉ À L'AIL | 13,90€ |
| boeuf, piment, ail |
| BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS | 13,90€ |
| boeuf, oignons, carottes, ail |
| FILET DE BOEUF AUX HARICOTS NOIRS | 14,20€ |
| boeuf, haricots noirs, bambou, champignon, carottes, oignon, ail |
| FILET DE BOEUF FAÇON SICHUAN | 14,20€ |
| boeuf, piment, champignon, bambou, oignon, carotte, ail, sauce soja |
| FILET DE STEAK FAÇON YUKI | 16,50€ |
| boeuf, sauce d'arachides, oignon, sauce aux huîtres et tomates |
| FILET DE STEAK FAÇON YUKI | 16,50€ |
| boeuf, sauce d'arachides, oignon, sauce aux huîtres et tomates |
| FILET DE STEAK FAÇON YUKI | 16,50€ |
| boeuf, sauce d'arachides, oignon, sauce aux huîtres et tomates |
SCAMPIS
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| SCAMPIS À LA FAÇON THAÏ | 16,50€ |
| scampis au curry rouge, aubergine, haricot ailé, basilic, piment, lait de coco, carotte, citron, oignon |
| SCAMPIS À LA SAUCE AIGRE DOUCE | 14,90€ |
| dès de scampis frits, tomate, oignon, poireau, sauce aigre-douce |
| SCAMPIS AU CURRY | 14,90€ |
| scampis, curry, carotte, ail |
| SCAMPIS AUX CHAMPIGNONS PARFUMÉS | 15,20€ |
| scampis, bambou, carotte, oignon, champignons parfumés, ail |
| SCAMPIS CROUSTILLANTS | 15,50€ |
| scampis, poireau, ail |
| SCAMPIS GRILLÉS | 16,90€ |
| scampis, beurre, oignon |
FRUITS DE MER
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| CALAMARS AU SEL ET POIVRE | 15,90€ |
| calamars, ail, poireau, piment, sesame |
| CALAMARS AUX HARICOTS | 15,50€ |
| calamar, bambou, champignons, carotte, oignon, ail |
| COQUIILES SAINT JACQUES | 17,20€ |
| à la vapeur |
| CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE | 18,50€ |
| cuisses de grenouilles, ail, poireau, piment |
| FILET DE POISSON À L'HUILE DE PIMENT | 18,90€ |
| tranches de poisson, soja, piment, oeuf, poivre du sichuan, cébettes, ail, concombre, sauce de soja |
| POISSON FRIT À LA SAUCE AIGRE DOUCE | 15,50€ |
| dès de scampis frits, tomate, oignon, poireau, sauce aigre douce |
| POISSON GRILLÉ | 16,90€ |
| SOLE À LA VAPEUR | 16,90€ |
SASHIMI
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| POULPE | 6,00€ |
| 6 pièces |
| SASHIMI THON MI CUIT | 7,50€ |
| 6 pièces |
| SAUMON | 5,90€ |
| 6 pièces |
| SAUMON MI CUIT | 6,50€ |
| 6 pièces |
| THON | 6,90€ |
| 6 pièces |
MAKI
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| AVOCAT | 4,00€ |
| 8 pièces |
| AVOCAT CHEESE | 4,50€ |
| 8 pièces |
| CALIFORNIA | 7,50€ |
| 8 pièces - saumon, avocat, masago rouge |
| CONCOMBRE | 4,00€ |
| 8 pièces |
| CONCOMBRE CHEESE | 4,50€ |
| 8 pièces |
| FIRE DRAGON ROLL | 11,50€ |
| scampis frits, thon, avocat enroulé avec tranches de saumon mi-cuit, masago rouge |
| MAXI | 9,50€ |
| 8 pièces - saumon, thon, surimi de crabe, salade |
| RAINBOW ROLL | 11,80€ |
| 8 pièces - saumon frits, avec avocat enroulé et tranches de saumon, thon, mangue, crevette, concombre, avocat |
| ROCK AND ROLL | 10,80€ |
| 8 pièces - surimi de crabe, avocat, mayonnaise japonais, sésame enroulé avec tranches de thon et avocat |
| SAUMON | 4,50€ |
| 8 pièces |
| SAUMON CHEESE | 5,00€ |
| 8 pièces |
| SURIMI DE CRABE | 4,50€ |
| 8 pièces |
| TAMA ROLL | 9,90€ |
| feuille d’omelette avec sésame, scampis frits, mayonnaise japonais |
| TEMPURA | 7,80€ |
| 8 pièces - scampis frits, tamago, salade |
| THON | 4,80€ |
| 8 pièces |
| THON CHEESE | 5,30€ |
| 8 pièces |
| TUNA | 7,60€ |
| 8 pièces - thon, avocat, masago rouge, salade |
| VÉGÉTARIEN | 6,20€ |
| 8 pièces - avocat, concombre, algue verte, salade |
| VOLCANO ROLL | 11,50€ |
| thon, surimi de crabe couvert de tartare de thon piquant, masago |
PLATEAUX DE SUSHI
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| PLATEAU CLASSIQUE | 17,90€ |
| 18 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri, 2pcs thon, 4pcs hot roll, 4pcs saumon avocat, 4pcs thon avocat |
| PLATEAU MIX LARGE | 34,90€ |
| 32 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 6pcs nigiri, 3pcs sashimi saumon,
3pcs sashimi thon, 12pcs maki (saumon, thon, surimi, scampis), 4pcs hot roll |
| PLATEAU MIX LARGE | 53,90€ |
| 48 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 6pcs nigiri, 3pcs sashimi saumon
3pcs sashimi thon, 8pcs sashimi, 16pcs maki (saumon, thon, surimi, scampis), 8pcs hot roll |
| PLATEAU MIX MEDIUM | 26,90€ |
| 24 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 4pcs sashimi saumon, 12pcs maki
(saumon, thon), 4pcs hot roll |
| PLATEAU MIX SMALL | 17,90€ |
| 16 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 8pcs maki, 4pcs hot roll |
| PLATEAU NIGIRI | 21,90€ |
| 16 pièces - 5pcs saumon, 5pcs thon, 2pcs crevette, 1pc anguille, 1pc poulpe,
1pc mangue, 1pc avocat |
| PLATEAU SASHIMI MEDIUM | 24,90€ |
| 24 pièces - 6pcs sashimi saumon, 6pcs sashimi thon, 4pcs sashimi saumon mi-cuit, 4pcs sashimi thon mi-cuit, 2pcs sashimi crevette, 2pcs sashimi poulpe |
| PLATEAU SASHIMI SMALL | 16,90€ |
| 16 pièces - 3pcs sashimi saumon, 3pcs sashimi thon, 3pcs sashimi saumon mi-cuit, 3pcs sashimi thon mi-cuit, 2pcs sashimi crevette, 2pcs sashimi poulpe |
| PLATEAU SAUMON | 14,90€ |
| 18 pièces - 2pcs nigiri, 8pcs hosomaki, 4pcs uramaki, 4pcs hot roll |
| PLATEAU VEGGIE | 15,90€ |
| 18 pièces - 4pcs futomaki, 4pcs hot roll, 8pcs uramaki, 2pcs nigiri |
TEMAKI
|
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| PHILADELPHIA | 5,00€ |
| 1 pièce - tartare de saumon, fromage philadelphia |
| SAUMON | 4,50€ |
| 1 pièce - saumon, avocat |
| TEMPURA | 6,00€ |
| 1 pièce - scampis frits, avocat, concombre, mayonnaise japonais |
| THON | 4,80€ |
| 1 pièce - thon, avocat |
| UNAGI | 5,50€ |
| 1 pièce - anguille fumée, avocat, mayonnaise japonais |
| VEGGIE | 4,00€ |
| 1 pièce - avocat, concombre, mangue |
| YUKI | 6,50€ |
| 1 pièce - saumon frit, surimi de crabe, concombre, mayonnaise japonais |
NIGIRI
|
 |
| ANGUILLE FUMÉE | 4,80€ |
| 2 pièces |
| AVOCAT | 3,80€ |
| CREVETTE | 4,50€ |
| 2 pièces |
| MANGUE | 4,20€ |
| 2 pièces |
| POULPE | 3,80€ |
| 2 pièces |
| SAUMON | 3,80€ |
| 2 pièces |
| SAUMON MI CUIT | 4,00€ |
| 2 pièces |
| THON | 4,00€ |
| 2 pièces |
| THON MI CUIT | 4,50€ |
| 2 pièces |
GUNKAN
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| JO | 5,50€ |
| ruban de saumon |
| JO MI CUIT | 6,00€ |
| ruban de saumon mi-cuit |
| SAUMON | 4,50€ |
| 2 pièces - ruban de feuille de nori |
| THON | 4,80€ |
| 2 pièces - ruban de feuille de nori |
| TOBIKO | 4,00€ |
| ruban de feuille de nori, masago rouge |
HOT ROLL
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| EBI | 9,30€ |
| crevettes, avocat, cébettes |
| PHILADELPHIA | 9,50€ |
| saumon, fromage philadelphia, cébettes |
| TEMPURA | 9,80€ |
| 8 pièces - scampis frits avec mangue |
| VOLCANO | 11,80€ |
| scampis frits, tartare de saumon épicé |
CHIRASHI
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| MIX | 22,90€ |
| 18 pièces - saumon, thon, avocat |
| SAUMON | 15,90€ |
| 12 pièces - saumon, avocat |
| THON | 16,90€ |
| 12 pièces - thon, avocat |
URAMAKI
|
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| ANGUILLE AVOCAT | 8,50€ |
| 8 pièces - anguille fumée, avocat, sésame |
| SAUMON AVOCAT | 7,80€ |
| 8 pièces - saumon, avocat, sésame |
| SAUMON ROLL | 8,80€ |
| 8 pièces - saumon, fromage philadelphia |
| SURIMI ROLL | 8,80€ |
| 8 pièces - surimi de crabe, fraise, fromage, masago |
| TEMPORA ROLL | 8,30€ |
| 8 pièces - scampis frits, avocat, sésame |
| THON AVOCAT | 7,80€ |
| 8 pièces - thon, avocat, sésame |
| THON CUIT | 8,50€ |
| 8 pièces - thon cuit, menthe, cébettes, sésame, mayonnaise japonaise |
| VEGGIE ROLL | 7,00€ |
| 8 pièces - avocat, concombre, fromage, cébette |
| YUKI ROLL | 9,00€ |
| 8 pièces - scampis frits, saumon mi-cuit, sésame, fromage philadelphia |